Mit dem Generationenwechsel zog auch eine neue Philosophie auf den Riethof. Die ursprüngliche Haltung von Milchkühen wurde aufgegeben und durch die Zucht von Mastrindern abgelöst.
Spezialisiert auf eine nachhaltige Fleischproduktion halten wir aktuell 130 Mastrinder mit dem Label «Weidemast». Das Wohl unserer Rinder steht bei uns an erster Stelle. Dabei achten wir auf eine bodenschonende Bewirtschaftung unseres Acker- und Weidelands und produzieren naturbelassenes Futter für unsere Tiere. Diese geniessen von Frühling bis Ende Herbst die Freiheit selbst zu wählen, ob sie sich im grosszügigen Stall oder auf der sieben Hektaren grossen Weidefläche aufhalten wollen.